Inspirujte se mou cestou ke zdravému životnímu stylu

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi.

16.10. 2023

KAKAOVO-TVAROHOVÝ KOLÁČ S MACEROVANÝMI HRUŠKAMI

Umyté hrušky rozkrojíme na 4 díly a zbavíme jádřinců. Každou část nakrojíme na cca 3-4 plátky, konce necháme spojené.Suché bílé víno svaříme se skořicí, badyánem a řebíčkem a ještě do horkého vložíme nakrájené hrušky a necháme macerovat, ideálně v lednici do druhého dne. Nejdříve smícháme vejce, tvaroh, jogurt, pak postupně přidáváme suché ingredience – mouku, cukr, kakao, kypřící prášek a brusinky. Hustotu těsta můžeme dále...

3.10. 2023

Dýně Hokaido zapečená s rýží a quinoou

Když mi jednou docházely nápady, jak ještě mohu dýni hokaido zpracovat, zrodil se tento recept. A od té doby je z něj stálice v našem jídelníčku. Tu jedinečnost mu dává oříšková chuť černé quinoi a variabilita dalších ingrediencí. Plnící směsi se mi téměř nikdy nepovede udělat přesné množství, jaké se vejde do vydlabané dýně, a tak většinou plním vše co mám...