16.10. 2023
KAKAOVO-TVAROHOVÝ KOLÁČ S MACEROVANÝMI HRUŠKAMI
Umyté hrušky rozkrojíme na 4 díly a zbavíme jádřinců. Každou část nakrojíme na cca 3-4 plátky, konce necháme spojené.Suché bílé víno svaříme se skořicí, badyánem a řebíčkem a ještě do horkého vložíme nakrájené hrušky a necháme macerovat, ideálně v lednici do druhého dne. Nejdříve smícháme vejce, tvaroh, jogurt, pak postupně přidáváme suché ingredience – mouku, cukr, kakao, kypřící prášek a brusinky. Hustotu těsta můžeme dále...
admin